Trà chiều ở Sài Gòn

Cùng Vi tìm hiểu về trà chiều nhé, đây là một trong những sở thích của Vi. Vi sẽ giới thiệu với mọi người các tiệm trà chiều tại Sài Gòn nhé.

“At haft past three, everything stops for tea” (Mọi thứ đều dừng lại vào lúc ba giờ rưỡi chiều để dành thời gian cho việc thưởng trà). Đó là câu nói quen thuộc của người dân “xứ sở sương mù” mỗi khi nhắc đến trà chiều.

Văn hóa uống trà chiều được khởi xướng bởi Công nương đời thứ bảy của xứ Bedford – Anna Russell vào năm 1841. Khi đó, hễ đến 3 rưỡi- 4h chiều, bà thường đói bụng và mệt mỏi. Vì vậy, bà đã chuẩn bị một ấm trà và thưởng thức cùng bánh ngọt. Từ sở thích cá nhân, dần dần, thú vui thưởng trà chiều lan truyền trong giới quý tộc, sau này là người dân thường và trở thành nét văn hóa độc đáo của người Anh.

Tiệc trà chiều không đơn giản chỉ là ly trà và một miếng bánh ngọt. Nó thường mang nặng về hình thức và cách thưởng trà. Nó sẽ bao gồm: một ấm trà ngon, đồ lọc trà, đồng hồ mật ong, đường, mứt, một tháp bánh

1. Camellia Tea & Coffee

Vốn là một biệt thự trong hẻm trên đường Trần Quốc Thảo quận 3, Camelllia Tea & Coffee là quán trà bánh hiếm có ở Sài Gòn sở hữu không gian sân vườn thoáng đãng.

Đặc biệt các loại trà và ly cốc dùng của Camellia không đi theo xu hướng “hoàng tộc” Anh hay Châu Âu, mà rất Nhật Bản: như trà gạo Nhật, trà hoa Bách Nhật… Set trà dọn kèm vài loại mứt có giá tầm 56k/phần. Quán không chỉ có menu bánh ngọt mà còn có thêm cả menu các món ăn mặn.

 

Địa chỉ: 120/4B Trần Quốc Thảo, P. 7,  Quận 3, TP. HCM

2. Partea

Nằm trên tầng 4 chung cư Nguyễn Huệ, view nhìn ra phố đi bộ Nguyễn Huệ và khu nhà cao tầng trung tâm Quận 1. Partea xứng đáng là địa chỉ trà chiều được người trẻ Sài thành “cưng” nhất không chỉ vì chất lượng trà bánh mà còn vì không gian cực xinh.

Partea có khoảng 30 loại trà từ quen đến lạ, mỗi ấm trà dọn ra được refill nước thoải mái đến khi trà hết nở thì thôi. Nếu đi hai người có thể gọi một vị hoặc mỗi người một vị trà, tuỳ sở thích. Giá từ 90k/phần trà và 60k/phần bánh ngọt.

Địa chỉ: Tầng 4,  Tầng 4, 42 Nguyễn Huệ,  Quận 1, TP. HCM

3. Én Tea House

Nhắc đến trà, không thể không nhắc đến sự công phu và tỉ mỉ chỉ có tại Én Tea House. Từ chọn trà, chọn tách, chọn nhiệt độ, mực nước sao cho phù hợp, tất cả đều là những trải nghiệm vô cùng mới lạ về món trà truyền thống.

 

Nếu chỉ thưởng thức trà, bạn chỉ cần bỏ ra 65k cho một bình trà nóng thơm phức với nhiều mùi vị khác nhau. Ngoài ra, quán còn bán set Sweet Time có cả trà lẫn 6 món bánh ngọt chỉ 149k cho 2 người, hay set Én’s Tea Time gồm trà và 8 món bánh chỉ 219k cho buổi trà chiều cùng hội bạn thêm phần rôm rả.

Địa chỉ: 308-308c Điện Biên Phủ, P. 4,  Quận 3, TP. HCM

4. Teaspoon

Nằm trên lầu 1 chung cư 43 Lý Tự Trọng, Teaspoon mang đậm phong cách Châu Âu với sự trang nhã, yên tĩnh và sang trọng một cách “hoàng tộc”.

Set trà bánh ở đây bày đẹp chẳng thua kém những set trà chiều thường thấy ở khách sạn 5 sao vẫn thấy trên tivi, tạp chí nhưng nhưng giá khá mềm. Nếu gọi set trà bánh với 1 vị trà và 6 loại bánh ngọt khác nhau, phù hợp cho nhóm bạn 4 người thì giá là 280k.

Địa chỉ: C/C 37 Lý Tự Trọng, Lầu 1, P. Bến Nghé,  Quận 1, TP. HCM

Các loại trà ở đây khá đa dạng gồm cả trà hoa lẫn trà Anh để bạn có thể chọn hương theo khẩu vị của mình. Còn nếu chưa biết nên uống gì, bạn có thể hỏi chủ quán – người rất am hiểu về trà tư vấn cho. Giá cho 1 phần trà đôi trung bình khoảng 75k, bánh ngọt từ 35k.

Toạ lạc tại tầng 4 một khu chung cư, bạn có thể thưởng trà và ngắm nhìn một Sài Gòn hối hả và sôi động từ trên cao.

Địa chỉ: Tầng 4, 6 Công Trường Quốc Tế,  Quận 3, TP. HCM

6. Ken Ken Tea House

Quán trà này khá mộc mạc vừa mới xuất hiện ở Quận 10 cách đây không lâu với mức giá cực dễ chịu cho ai ghiền trà mà mỏng túi. 89k cho phần trà nóng, chỉ cần bỏ ra 135k bạn sẽ được thưởng thức set gồm trà, bánh, mức, chất lượng không thua các tên tuổi lớn khác.

Ở Ken Ken, khách có thể tự chọn nguyên liệu mình thích, nếu không rõ thì nhân viên sẽ tư vấn thêm, set gồm trà, mứt, bánh. Trà có thể châm khoảng 2-3 lần nước nhé.

Địa chỉ: 273/56 Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10

 

Nguồn: https://www.foody.vn/bai-viet/7-dia-diem-thuong-thuc-tra-chieu-sang-xin-re-giua-sai-gon-8926